Αγαπητοί αναγνώστες του μπλογκ μου,

Θα ήθελα να απολογηθώ που δεν βάζω συνταγές όσο συχνά θα ήθελα αλλά ελπίζω να σας αποζημιώσω μ’αυτή την υπέροχη τούρτα Μπλακ Φόρεστ ή Φορέ Νουάρ που είναι κάπως διαφορετική από τη συνηθισμένη.

Δυστυχώς με την οικονομική κρίση η ζωή έχει γίνει πολύ δύσκολη, και όπως όλος ο κόσμος και εμείς δύσκολα τα βγάζουμε πέρα μόνο με τη σύνταξή μας και με δύο παιδιά άνεργα.  Επειδή πολλοί αναγνώστες του μπλογκ μου, αρκετά συχνά μου ζητούν το βιβλίο μου στα Ελληνικά, αποφάσισα στο λίγο χρόνο που έχω ελεύθερο να ασχοληθώ με το βιβλίο, που ίσως μου αποφέρει έστω και ένα μικρό εισόδημα.

Η ζωή στην επαρχία είναι αρκετά διαφορετική από την πόλη και ούτε καταλαβαίνουμε πώς περνά η ώρα.  Το πρωί μετά το πρωινό θα πάμε να περπατήσουμε μία ώρα και μέχρι να γυρίσουμε πάει 10 ή ώρα.  Εάν έχουμε να κάνουμε ψώνια, δυστυχώς δεν τα έχουμε στην πόρτα μας αλλά πρέπει να πάμε στο Ναύπλιο και μέχρι να γυρίσουμε έχει φτάσει μεσημέρι.  Εγώ θα ασχοληθώ με τις καθημερινές δουλειές, μαγείρεμα, πλύσιμο πιάτων, καθάρισμα, κλπ ενώ ο σύζυγός μου έχει δουλειές στον κήπο, τον οποίο ακόμη καθαρίζει από τα μπάζα που άφησαν οι εργάτες για να μπορέσει να φυτέψει ένα μποστανάκι.  Μετά ασχολείται και με άλλες δουλειές που δεν έχουν τελειώσει.  Τώρα φτιάχνει την εσωτερική σκάλα και το φράχτη που ξήλωσαν όταν έφτιαχναν την οικοδομή.

Εάν έχουμε λίγο χρόνο βρισκόμαστε με τους γείτονές μας για κανένα καφέ και εάν είναι καλός ο καιρός πηγαίνουμε να μαζέψουμε χόρτα για το φαγητό.